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目前钢托盘的应用不单单只是基本的叉车周转或垫仓使用，对于货物的归类管理，节省仓库的周转空间，缩减成本。塑料托盘的应用行业也随着技术的革新逐渐广泛到药品、食品存储、以及其他仪器的周转运输存储环节;在冷链物流中钢托盘/塑料托盘也逐渐成为主流趋势。

大家都知道在冷链物流中，因为温度条件严酷，所以对托盘的材质性能要求比较更高，良好的载重，以及抗冻耐低温的性能也是必不可少。

塑料托盘在冷库中使用时需要注意载荷问题，一般可选择载重略高于实际载重的塑料托盘，因为受低温环境影响，塑料托盘的载重也会受到一定影响，所以为了使用的稳定性，例如货物实际重量在500kg则需选择500kg以上载重的托盘。

钢托盘在冷库中使用会比塑料托盘更好!一是其导热性更好，可以使货物在冷库中快速冷冻。二是其使用寿命更长，更易清洁。三是钢托盘具有良好的环保属性，全托盘皆可回收，降低实际使用成本。